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Italian Wine Shop
Typologie : Weißwein, trocken
Bezeichnung : Vermentino Doc biologisco
Traubensorte : Vermentino
Weinregionen : Toscana
Alkoholgehalt : 14% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0.75 l
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Ernte Es wird von Hand mit weiterer Auswahl der Trauben Gärung durchgeführt Mit einheimischen Hefen in Stahlbehältern bei einer Temperatur von 17/20 Grad kontrollierte Reifung und Verfeinerung 4 Monate in Stahlbehältern
EMPFEHLUNGEN Perfekt für Fleisch, Meer Vorspeisen oder Risotto mit Muscheln, ideal für Schalen mit Schalentieren, nicht Verachtung der Frischkäse und Gemüse