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Caeles Nero d'Avola Bio 2021 - Firriato
Caeles Nero d'Avola Bio 2021 - Firriato
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Caeles Nero d'Avola Bio 2021 - Firriato

12,50 €
Tax Included
  • Intensive rubinrote Farbe

  • In der Nase spürt man alle Nuancen von roten Früchten und aromatischen Gewürzen, die aus der Rebe stammen. Ein Bouquet, das reich an natürlichen Düften ist und an Pflaumen und Brombeeren, schwarze Kirschen und Blaubeeren, Nelken, schwarzen Pfeffer, Lakritz, dunkle Schokolade und Humus erinnert

  • Am Gaumen ist es weich und verführerisch, ausgezeichnete Balance zwischen Tanninen und Säure, starke Persönlichkeit und intensive Ausdruckskomponente, ausgezeichnete Trinkbarkeit und diskrete Ausdauer
Menge :

    Typologie : Rotwein, trocken

    Bezeichnung : Igt Sicilia

    Traubensorte : Nero d'Avola

    Weinregionen : Sicilia

    Alkoholgehalt : 13.5% Vol.

    Enthält Sulfite

    Flaschengröße : 0,75 l

    Trinktemperatur : 14 - 16 °C

    Konservierung des produkts : 16 - 18 °C  und  70% feuchtigkeit  

    WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Manuelle Ernte in der ersten Septemberwoche, kontrollierte Gärung bei 24 ° C für 8 Tage, traditionelle rote Weinbereitung in Stahltanks, malolaktische Gärung wird durchgeführt und 3 Monate in französischen Eichenfässern der 2. und 3. Passage raffiniert. beendet die Verfeinerung in der Flasche für weitere 2 Monate

    EMPFEHLUNGEN Kombiniert mit gegrilltem oder gedünstetem rotem Fleisch, wichtigen ersten Gängen mit Fleischsauce, gereiftem Käse

    FIRRIATO
    FIR.CAELESNEAV16
    13 Artikel

    Spezifische Referenzen

    Caeles Nero d'Avola Bio 2021 - Firriato

    12,50 €
    Tax Included