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Italian Wine Shop
Inzolia Chiaramonte Doc Sicilia 2019 - Firriato
8,90 €
Tax Included
- Fast verblasste und leuchtende strohgelbe Farbe grünlich
- Die Nase ist zart und fein, mit einer Reihe von Aromen, die an exotische Früchte erinnern, hauptsächlich Ananas, Mango und Papaya, Mandel, Limette, Glyzinienblüte, Iris und Akazie verflochten mit köstlichen Farbtönen mediterraner Kräuter
- Am Gaumen ist es von guter Frische, guter Konzentration der Frucht, was es sehr angenehm und trinkbar macht, schmackhaft und lebhaft ausgezeichnet, mit einem Abgang, der an Mandel und Meersalz erinnert
Typologie : Weißwein, trocken
Bezeichnung : Doc Sicilia
Traubensorte : Ansonica (Inzolia)
Weinregionen : Sicilia
Alkoholgehalt : 12.5% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die Ernte erfolgt mit manueller Ernte zwischen der ersten und zweiten Septemberwoche, Gärung nach 20-tägigem Weichpressen bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 Grad, 3-monatiges Raffinieren auf der Edelhefe in Edelstahltanks unter täglichem Rühren, Ende der Raffinierung vor der Freigabe 4 Monate in der Flasche
EMPFEHLUNGEN Begleitet Frischkäse, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischgerichte, Krebstiere, Weichtiere und frittierte Speisen, ausgezeichnet zu Sardinenfleischbällchen, Schwertfisch-Carpaccio
FIR.CHIARINZ
7 Artikel
Spezifische Referenzen
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- Fast verblasste und leuchtende strohgelbe Farbe grünlich
- Die Nase ist zart und fein, mit einer Reihe von Aromen, die an exotische Früchte erinnern, hauptsächlich Ananas, Mango und Papaya, Mandel, Limette, Glyzinienblüte, Iris und Akazie verflochten mit köstlichen Farbtönen mediterraner Kräuter
- Am Gaumen ist es von guter Frische, guter Konzentration der Frucht, was es sehr angenehm und trinkbar macht, schmackhaft und lebhaft ausgezeichnet, mit einem Abgang, der an Mandel und Meersalz erinnert
Inzolia Chiaramonte Doc Sicilia 2019 - Firriato
8,90 €
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