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Italian Wine Shop
Chardonnay Chiaramonte Doc Sicilia 2021 - Firriato
11,00 €
Tax Included
- Fast verblasste und leuchtende strohgelbe Farbe grünlich
- In der Nase elegante und faszinierende Hinweise, bei denen Hinweise auf exotische Früchte wie Ananas, Banane, Mango und Papaya leicht wahrgenommen werden
- Am Gaumen ist es voll und frisch, gleichzeitig herzhaft und mit guter Säure und Ausdauer, harmonisch im Gang und zart im Verschluss
Typologie : Weißwein, trocken
Bezeichnung : Doc Sicilia
Traubensorte : Chardonnay
Weinregionen : Sicilia
Alkoholgehalt : 12% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die Ernte erfolgt mit manueller Ernte zwischen der ersten Augustwoche, Gärung nach 15-tägigem Weichpressen bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 Grad, 3-monatiger Reifung auf der Edelhefe in Edelstahltanks unter täglichem Rühren und Verfeinerung in der Flasche für 4 Monate vor dem Inverkehrbringen
EMPFEHLUNGEN Es passt gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch, Nudelgerichten mit Gemüse, zweiten Gängen Fisch und weißem Fleisch, delikaten Alforno-Nudeln, Weichkäse, perfekt als Aperitif
FIR.CHIACHA21
11 Artikel
Spezifische Referenzen
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- Fast verblasste und leuchtende strohgelbe Farbe grünlich
- In der Nase elegante und faszinierende Hinweise, bei denen Hinweise auf exotische Früchte wie Ananas, Banane, Mango und Papaya leicht wahrgenommen werden
- Am Gaumen ist es voll und frisch, gleichzeitig herzhaft und mit guter Säure und Ausdauer, harmonisch im Gang und zart im Verschluss
Chardonnay Chiaramonte Doc Sicilia 2021 - Firriato
11,00 €
Tax Included