AL ROCOL

Seit Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts wurde die Aufgabe, das Eigentum, auf dem vier Familien von Teilpächtern arbeiteten, zu verwalten, zwischen Frau Gina Castellini und ihrem Bruder Isaac aufgeteilt. Seit 1968 wird die unternehmerische Aufgabe nur für sie übernommen, bis 1992 ihr Sohn Giovanni Vimercati das Unternehmen übernahm und sich entschied, sich ganz seiner größten Leidenschaft, dem Weinbau, zu widmen. Die Fläche des Unternehmens beträgt 34 ​​Hektar, von denen 9 nach den Richtlinien des aktuellsten Weinbaus und des Consorzio Vini Franciancorta, zu dem das Unternehmen gehört, angebaut werden. Gegenwärtig wird das moderne Weingut von den letzten Erben der Familie Castellini geführt, Gianluigi und seiner Schwester Francesca, die dem Weingut einen beachtlichen Prestigewert verleihen konnten