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CA' DEL BOSCO

Es gibt Momente ohne Worte, die nur Empfindungen definieren können, Gefühle, die das Herz erreichen und zur Verzückung, Freude und Schönheit eines Moments werden, den es tief im Inneren zu schätzen gilt. Die Kunst des Weins ist ein solcher Moment, ein Meisterwerk, das durch das Talent geschaffen wurde, das nur wenige besitzen, in dem sich Hingabe und Können in einer magischen, mystischen Verbindung mit der Natur vermischen. Das Unendliche in einem einzigen Tropfen, Frucht einer langsamen, hingebungsvollen und akribischen Leidenschaft. Menschen haben wie Territorien eine Berufung. Und so kam es, dass ein fünfzehnjähriger Junge eine blitzschnelle Intuition dafür hatte, wie das Leben aussehen könnte, wenn man ihm nachging. Das Treffen zwischen dem jungen Maurizio Zanella und der sanften Franciacorta, als seine Mutter nach Erbusco zog und den ersten Weinberg pflanzte, war der erste Kontakt mit der Liebe seines Lebens. Aber nach einer Reise in die Champagne, zu den berühmten Maisons, deren Wein ihn schon immer fasziniert und inspiriert hatte, kehrte Maurizio mit der unerschütterlichen Idee zurück, etwas Ähnliches zu machen. Was einst ein Haus in einem Kastanienwald war, wurde zu einem der bahnbrechendsten Weingüter Italiens. Seitdem definiert ein einziges Prinzip die Essenz von Ca’ del Bosco: das Streben nach Exzellenz.

Eine Führung durch das Weingut ist ein einzigartiges Erlebnis, das die Hingabe zeigt, die in jedem Schritt der Produktion steckt, handwerklich in der Pflege und raffiniert in der Technik Linien, die von Ca' del Bosco entworfen und entworfen wurden, sind nur einige der technologischen Passagen, die auf der Tour gezeigt werden.

Lange Korridore und unterirdische Keller führen die Besucher entlang eines Weges, der zur Steinkuppel führt, die als das Herz von Ca’ del Bosco Franciacorta gilt. Stille, Dunkelheit, Feuchtigkeit und natürliche Temperaturen beherbergen die Flaschengärung, den Ausbau in kleinen Eichenfässern und die Veredelung der Weine. „Im Keller lebt der Wein ein verborgenes Leben, geheim, aber bewacht“, schreibt Michel Dovaz. Gerade die Zeit, die hier für die Veredelung aufgewendet wird, und die Hingabe der Kellermeister runden die im Weinberg begonnene akribische Arbeit gekonnt ab.

Ca' del Bosco (Cantina) - Wikipedia

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Franciacorta Docg "Annamaria Clementi" 2013 - Ca' del Bosco
Helle goldgelbe Farbe, feine und seidige Blasen Intensive und komplexe Düfte, Hinweise auf verblasste gelbe Blüten, gemaischete Früchte und kandierte Früchte, Zitrus-Düfte, Hefen, Trockengebäck, Brotkruste, Honig und süße Gewürze Im Gaumen ist harmonisch und cremig mit einer feinen und reichlich Perlage, mit einem imposanten...
125,00 €Preis
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Franciacorta Docg "Annamaria Clementi" 2013 - Ca' del Bosco
Helle goldgelbe Farbe, feine und seidige Blasen Intensive und komplexe Düfte, Hinweise auf verblasste gelbe Blüten, gemaischete Früchte und kandierte Früchte, Zitrus-Düfte, Hefen, Trockengebäck, Brotkruste, Honig und süße Gewürze Im Gaumen ist harmonisch und cremig mit einer feinen und reichlich Perlage, mit einem imposanten...
125,00 €Preis
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Franciacorta Docg "Annamaria Clementi" 2014 - Ca' del Bosco
Helle goldgelbe Farbe, feine und seidige Blasen Intensive und komplexe Düfte, Hinweise auf verblasste gelbe Blüten, gemaischete Früchte und kandierte Früchte, Zitrus-Düfte, Hefen, Trockengebäck, Brotkruste, Honig und süße Gewürze Im Gaumen ist harmonisch und cremig mit einer feinen und reichlich Perlage, mit einem imposanten...
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Franciacorta Docg "Annamaria Clementi" 2014 - Ca' del Bosco
Helle goldgelbe Farbe, feine und seidige Blasen Intensive und komplexe Düfte, Hinweise auf verblasste gelbe Blüten, gemaischete Früchte und kandierte Früchte, Zitrus-Düfte, Hefen, Trockengebäck, Brotkruste, Honig und süße Gewürze Im Gaumen ist harmonisch und cremig mit einer feinen und reichlich Perlage, mit einem imposanten...
125,00 €Preis
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Franciacorta Docg "Vintage Collection Brut" Box 2016 - Ca' del Bosco
Hell vergoldene gelbe farbe mit fein und anhaltend perlage Komplexe und elegante Aromen von weißen Blüten bis zu gerösteten Nüssen, von tropischen Früchten bis hin zu Honignoten, von Zitrusfrüchten bis Mürbeteig Im Gaumen ist augeglichen und schmackhaft
51,90 €Preis
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Franciacorta Docg "Vintage Collection Brut" Box 2016 - Ca' del Bosco
Hell vergoldene gelbe farbe mit fein und anhaltend perlage Komplexe und elegante Aromen von weißen Blüten bis zu gerösteten Nüssen, von tropischen Früchten bis hin zu Honignoten, von Zitrusfrüchten bis Mürbeteig Im Gaumen ist augeglichen und schmackhaft
51,90 €Preis
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Franciacorta Docg "Vintage Collection Dosage Zero"  Box 2017 - Ca' del Bosco
Strogelbe Farbe mit feine und persistent perlage Das Parfüm ist ein elegantes, intensives und komplexes mit einer Mischung aus fruchtigen Aromen, Zitrusfrüchten, Balsamico-und Mineral-Noten, gerösteten Tipps Brot backen und Trockengebäck auf dem Finale Trockener Geschmack von der großen Vertikalität, imposanten Körper,...
57,00 €Preis
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Franciacorta Docg "Vintage Collection Dosage Zero"  Box 2017 - Ca' del Bosco
Strogelbe Farbe mit feine und persistent perlage Das Parfüm ist ein elegantes, intensives und komplexes mit einer Mischung aus fruchtigen Aromen, Zitrusfrüchten, Balsamico-und Mineral-Noten, gerösteten Tipps Brot backen und Trockengebäck auf dem Finale Trockener Geschmack von der großen Vertikalität, imposanten Körper,...
57,00 €Preis
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Franciacorta Docg "Vintage Collection Satén" Box 2018 - Ca' del Bosco
Klar und kristallin gelbe farbe Intensiv, mineral mit gefrüchtet gewürz, Apfel und Blumen Im gaumen frisch schmackhaft mit eine lange finale
56,90 €Preis
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Franciacorta Docg "Vintage Collection Satén" Box 2018 - Ca' del Bosco
Klar und kristallin gelbe farbe Intensiv, mineral mit gefrüchtet gewürz, Apfel und Blumen Im gaumen frisch schmackhaft mit eine lange finale
56,90 €Preis
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Franciacorta Docg Brut "Cuvée Prestige" - Ca' del Bosco
Stroh gelbe und klar wein Zart weiße Blumen Parfüm und gefrüchtet Im gaumen sauber, mineral und gefrüchtet
33,90 €Preis
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Franciacorta Docg Brut "Cuvée Prestige" - Ca' del Bosco
Stroh gelbe und klar wein Zart weiße Blumen Parfüm und gefrüchtet Im gaumen sauber, mineral und gefrüchtet
33,90 €Preis
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Franciacorta Docg Brut "Cuvée Prestige" Magnum - Ca' del Bosco
Stroh gelbe und klar wein Zart weiße Blumen Parfüm und gefrüchtet Im gaumen sauber, mineral und gefrüchtet
69,00 €Preis
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Franciacorta Docg Brut "Cuvée Prestige" Magnum - Ca' del Bosco
Stroh gelbe und klar wein Zart weiße Blumen Parfüm und gefrüchtet Im gaumen sauber, mineral und gefrüchtet
69,00 €Preis
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Franciacorta Docg Extra Brut "Annamaria Clementi Rosé" 2013 Astucciato - Ca' del Bosco
Lachs rosa Farbe Intensives, reichliches und umhülltes Bouquet mit Noten von Kirschen, Keksen und Haselnüssen Im Gaumen seidig, ausgewogen und charakterisiert durch eine subtile Mineralität und eine aromatische Persistenz, die die Frucht erinnert
185,00 €Preis
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Franciacorta Docg Extra Brut "Annamaria Clementi Rosé" 2013 Astucciato - Ca' del Bosco
Lachs rosa Farbe Intensives, reichliches und umhülltes Bouquet mit Noten von Kirschen, Keksen und Haselnüssen Im Gaumen seidig, ausgewogen und charakterisiert durch eine subtile Mineralität und eine aromatische Persistenz, die die Frucht erinnert
185,00 €Preis
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