Das Maison Lonclas wurde 1976 von Bernard Lonclas gegründet und befindet sich im Herzen des typischen Dorfes Bassuet, umgeben von Hügeln, die dem Anbau von Chardonnay-Trauben gewidmet sind. Mit der Hilfe seiner Tochter Aurelie kontrolliert Bernard Lonclas die Trauben während der Lese mit obsessiver und rigoroser Sorgfalt und wählt sorgfältig jede Kiste aus, die in den Keller kommt. Er ist ein Meister im Anbau und der Verarbeitung von Chardonnay. Die unternehmerische Seele und Leidenschaft, kombiniert mit Enthusiasmus, Innovation und Respekt vor der Tradition, haben die Marke Lonclas zu einem Referenzhaus unter den Champagnern gemacht. Traditionelles Wissen wird mit modernen Technologien kombiniert.

Fast wie ein Ritual kommen Aurelie, Bernard und die Mitarbeiter einmal im Jahr zusammen, um die verschiedenen Cuvées zu definieren. Mit viel Geschick und Intuition legt jeder seinen Geschmack, seine Empfindungen und Emotionen offen, um die Eleganz und Originalität zu erhalten, die den Champagner Bernard Lonclas in seiner Art einzigartig machen. Die Champagnerflaschen werden in unterirdische Keller gepflanzt, wo sie in Dunkelheit und Ruhe ihre Vollkommenheit erreichen.