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Chartreuse V.E.P. Jeune - Chartreuse
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Der Bauernhof Casa Coste Piane liegt in S. Stefano di Valdobbiadene, in den Ausläufern von Treviso. Es gibt ungefähr sechs Hektar Weinberge, die in verschiedene Parzellen aufgeteilt sind, die alle in den Hügeln zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Tonmergeliger Boden, moränischen Ursprungs, der es den Wurzeln der älteren Stämme ermöglicht, Mineralsalze aus der Tiefe zu ziehen.

Die Produktions- und Arbeitsphilosophie im Weingarten, überwiegend manuell, ist geprägt von einem schonenden, schonenden Weinbau.

Gegen Pilzkrankheiten setzen wir hauptsächlich Kupfer und Schwefel ein, kombiniert mit natürlichen Abwehrstoffen. Wir verwenden auch keine Herbizide und chemische Düngemittel.

Wir sind Teil des Vini Veri-Konsortiums, das darauf abzielt, einen Wein ohne Beschleunigungen und Stabilisierungen zu erhalten und das beste Gleichgewicht zwischen menschlichem Handeln und den Zyklen der Natur wiederherzustellen

Entschuldigen Sie die Unannehmlichkeiten.

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