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Die Domaine de la Ville de Colmar wurde 1895 von Chrétien Oberlin gegründet und stellt dank ihrer jahrhundertealten Geschichte und einer privilegierten Lage im Herzen der berühmten französischen Region etwas Einzigartiges in der elsässischen Weinszene dar. Dieses kostbare und abwechslungsreiche Land bringt außerordentlich reichhaltige Weine hervor, beginnend mit dem Gewürztraminer, der aus den Sammlungen des Weinguts Hengst Grand Cru gewonnen wird. Die Neigung der Hügel begünstigt eine bessere Sonneneinstrahlung und ergibt einen Wein, der reich an Aromen ist. Die Domaine steht auf über 28 Hektar Land, wo der Blick vom Weinberg Clos Clos-Jacques auf das renommierte Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar verloren geht.

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