Umani Ronchi wurde vor mehr als 60 Jahren in Cupramontana geboren, wo das Herz des Verdicchio Classico schlägt, und erkundete anschließend zahlreiche andere Gebiete der Adria. Es ist Gino Umani Ronchi, der beginnt, unsere Geschichte zu schreiben. Dies gelingt ihm durch die Gründung eines kleinen Agrarunternehmens in der Region Marken. Einige Jahre später stiegen Roberto Bianchi, ein Bauunternehmer aus Ancona mit einer ausgeprägten Leidenschaft für die Landwirtschaft, und sein Schwiegersohn Massimo Bernetti, der gerade seinen Abschluss in Politikwissenschaft mit Aussicht auf eine diplomatische Karriere gemacht hatte, in dieses kleine Unternehmen ein.