Das Weingut Rotari ist viel mehr als eines der faszinierendsten und bedeutendsten Weingüter der klassischen Methode in Italien, es ist die Dimension, in der sich das Berggebiet in Kunstwerke verwandelt: die Schaumweine Rotari Trentodoc, wenn das Prestige einer alten Methode zusammentrifft Die Kühnheit der Berge, die Geduld der alpinen Natur und die Zeitgenossenschaft des Stils: Rotari Trentodoc entsteht aus dem Atem der Felsen. Es entstehen charaktervolle Blasen: die Wahl des Stils, um das Echo der Gipfel in einem Glas zu finden