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Italian Wine Shop
Typologie : Dessertwein
Bezeichnung : Barolo Chinato Docg
Traubensorte : Wein auf Barolo-Basis mit aromatischen Kräutern und cinchona
Weinregionen : Piemonte
Alkoholgehalt : 16,5% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,5 l
Trinktemperatur : 18 - 20 °C
Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Barolo bückte ist ein Aromatisierter Wein, für die zusätzlich zu den Barolo Docg von Zucker und Ethylalkohol, in denen zuvor in langsame Maischegärung bei Raumtemperatur mehrere Gewürze (früher als Drogen), einschließlich der Rinde von China Calisaia, Wurzel von Rhabarber und Enzian, und Samen von Kardamom, um seine aromatischen Bestandteile zu extrahieren. Aromatisierung folgt einer Alterung in Fässern von etwa einem Jahr
EMPFEHLUNGEN Barolo bückte kann als verdauungsfördernde verwendet werden, sondern auch als Aperitif, mit Eis und Selz, nähert es sich wunderbar Schokolade