Die landwirtschaftlichen Rumsorten von Marie-Galante (Guadeloupe) zeichnen sich durch ein extremes sensorisches Profil aus, das von intensiven Noten von frischem Zuckerrohr, starker Mineralität und tropischer Fülle geprägt ist – und das nach 11 Jahren Reifung in Fässern

Die landwirtschaftlichen Rumsorten von Marie-Galante (Guadeloupe) zeichnen sich durch ein extremes sensorisches Profil aus, das durch intensive Noten von frischem Zuckerrohr, starke Mineralität und tropische Fülle charakterisiert ist

Dunkles Rubinrot mit hellvioletten Reflexen Die Nase ist komplex und strukturiert, Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Blaubeeren mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Zeder, leichte schwarze Olive und Unterholz im Abgang Am Gaumen ist es ausgewogen und samtig, ausgeglichen durch eine schöne Säure,...