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Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc 2019 Magnum - Le Calendre

Name: Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc 2019 Magnum - Le Calendre
Brand: LE CALENDRE
SKU: LCLDR.RPSSMGN15
Price: 40 EUR
Availability: InStock

40,00 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

Rubin rot wein mit granat abglanz

Intensiv, gefrüchtet und armonisch mit gewürzt note

Armonisch,frisch,samtig und komfortabel

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : RotWein, trocken

Bezeichnung : Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc

Traubensorte : Molinara, Corvina, Corvinone, Rondinella

Weinregionen : Veneto

Alkoholgehalt : 14% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 1.5 L

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Ende Oktober/Anfang November, weiche Pressung und Maische Aufweichung auf den Fellen; Langsame Gärung in Edelstahltanks, mit täglichem nach Pumpen und Stanzen, es verfeinert in Slawonien Eichenfässern von 5 und 20 hl für ca. 8 Monate. Nächste Flasche Alterung

EMPFEHLUNGEN Angenehm mit "risotti" und andere Vorspeisen der Veronese Tradition, rotes Fleisch, harter reifer Käse