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Cabernet Sauvignon Doc Carso 2021 - Castelvecchio

16,00 €

Tax Included

Intensives Rubin rot mit Granat abglanz

Intensives und zartes Parfüm, mit einem komplexen Bouquet, das mit Noten von Reifen wilden roten Früchten, die hinzugefügt werden weiche Nuancen wie Kaffee und Tabak öffnet

Im Gaumen große Finesse und Intensität. Aus dem angenehmen Tannin, mit warmen und würzigen Noten. Ausgezeichnete Persistenz

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Rotwein

Bezeichnung : Doc Carso

Traubensorte : Cabernet Sauvignon

Weinregionen : Friuli Venezia Giulia

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 l

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des Produkts : 15 - 18 °C 70% Feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die Weinlese erfolgt mit manueller Technik am Ende der Oktober. Nach sorgfältiger Auswahl der besten Parzellen folgt eine getrennte Weinbereitung. Später Reifung und Veredelung erfolgen in Containern mit unterschiedlichen Kapazitäten (Barrique und Tonneau) für einen Zeitraum von mindestens 3 Jahren. Die Cuvée wird ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt

EMPFEHLUNGEN Wir empfehlen, es mit wichtigen und gut strukturierten Gerichten zu probieren