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Italian Wine Shop
Typologie : Weibwein - Rosé
Bezeichnung : Cerasuolo d’Abruzzo Dop
Traubensorte : Montepulciano 100%
Weinregionen : Abruzzo
Alkoholgehalt : 13% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG: Weinbereitung durch Kaltpressen der gepressten Trauben für 24 Stunden, sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, Gärungstemperatur 18 ° C, teilweise malolaktische Gärung und Reifung in Edelstahltanks für 4/6 Monate
EMPFEHLUNGEN: Geeignet für Kutteln, Pizza, Braten mit weißem Fleisch und halbwürzigen Käse, Fisch- oder Gemüsesuppen