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Le Sabbie dell'Etna Rosso Doc 2021 - Firriato
Le Sabbie dell'Etna Rosso Doc 2021 - Firriato
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Le Sabbie dell'Etna Rosso Doc 2021 - Firriato

15,50 €
Tax Included
  • Brillante rubinrote Farbe

  • Die Nase strotzt vor typisch mineralischen Noten, reif und elegant, die das Feld abwechselnd mit intensiven und gut definierten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Pflaumenmarmelade, Schwarzkirsche, Lakritz, Pfeffer und getrocknetem Veilchen verlassen

  • Am Gaumen ist es gut ausbalanciert, saftig, harmonisch, lebendig, reichhaltig, warm und raffiniert, mit weichen Tanninen und einer bemerkenswerten Abstammung, langer aromatischer Persistenz und zufriedenstellendem Abgang
Menge :

    Typologie : Rotwein, trocken

    Bezeichnung : Doc Sicilia

    Traubensorte :  Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

    Weinregionen : Sicilia

    Alkoholgehalt : 13.5% Vol.

    Enthält Sulfite

    Flaschengröße : 0,75 l

    Trinktemperatur : 14 - 16 °C

    Konservierung des produkts : 16 - 18 °C  und  70% feuchtigkeit  

    WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Vedemmia mit manueller Ernte zwischen der zweiten und dritten Septemberwoche, die Fermentationstemperatur beträgt 24 ° -26 ° C, was etwa 14 Tage dauert, die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in rot in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, wo Die malolaktische Gärung wird 12 Monate in slawonischen Fässern raffiniert und die Raffination mindestens 9 Monate in der Flasche beendet

    EMPFEHLUNGEN Ideal für Gerichte mit rotem Fleisch und Wild, Eintöpfen und Eintöpfen, gebackenen Nudeln und Fleischsauce

    FIRRIATO
    FIR.SABBROSS
    8 Artikel

    Spezifische Referenzen

    Le Sabbie dell'Etna Rosso Doc 2021 - Firriato

    15,50 €
    Tax Included