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Costa d'Amalfi Doc "Furore Rosso" 2021 - Marisa Cuomo

Name: Costa d'Amalfi Doc "Furore Rosso" 2021 - Marisa Cuomo
Brand: MARISA CUOMO
SKU: CUM.FRRRSO
Price: 23 EUR
Availability: InStock

23,00 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

Farbe Rubin rot

In der Nase können Sie die Reifen roten Früchten und leicht würzig, Kirsche und Lakritz sehen

Eleganter und weicher Geschmack, sehr vollmundig, gute Säure und Tannin nicht zu aufdringlich

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Rotwein

Bezeichnung : Costa d'Amalfi Doc

Traubensorte : 50% Aglianico, 50% Piedirosso

Weinregionen : Campania

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengròsse : 0,75 l

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

VINIFIZIERUNG UND LÄUTERUNG Die Trauben, die manuell geerntet werden, kommen im Keller intakt, nach dem entstammen und dem zerquetschen werden mit der Maischegärung, die 12 Tage lang dauert, mit der nachfolgenden malolaktische Gärung und Verarbeitung in den Barriques der zweiten Passage der Eiche vergoren Französisch. Verfeinerung 6 Monate Barriques der zweiten Passage der französischen Eiche

EMPFEHLUNGEN Es kann weißes und rotes geschmortes Fleisch, oder Fischsuppen in rot begleiten