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Pinot Nero Alto Adige "Pònkler" Doc 2018 - Franz Haas
Pinot Nero Alto Adige "Pònkler" Doc 2018 - Franz Haas
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Pinot Nero Alto Adige "Pònkler" Doc 2018 - Franz Haas

99,00 €
Tax Included
Nur noch wenige Teile verfügbar
  • Nicht intensive rubinrote Farbe

  • In der Nase intensive Aromen von Waldbeeren, würzigen Noten, Sternanis und Leder

  • Am Gaumen ist es vollmundig, reich und ausgewogen, mit einem seidigen Tannin, lang anhaltend
Menge :

    Typologie : Rot wein, trocken

    Bezeichnung : Alto Adige Doc 

    Traubensorte : Pinot Nero 

    Weinregionen : Trentino Alto Adige

    Alkoholgehalt : 13% Vol.

    Enthält Sulfite

    Flaschengröße : 0,75 L

    Trinktemperatur : 16 - 18 °C

    Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

    WEINBERATUNG UND LEUTERUNG Der Pinot Noir "Pònkler" ist ein besonderer Wein, mit dem eine besondere Widmung verbunden ist. Er wird vom Weingut Franz Haas Francesco Arrigoni gewidmet, dem großen Wein- und Speiseexperten Francesco, der ein Versprechen der Familie Haas zerrissen hat, nämlich zu machen del Pònkler ein echter Cru, individuell abgefüllt zu werden, dieses Versprechen wurde eingehalten. Reiner Spätburgunder, der direkt im Weinberg "ponkler" angebaut wird und etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Der Most, der aus dem Pressen der Traubenfermente in offenen Tanks gewonnen wird, wird häufig gestanzt. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, die sofort 12 Monate in Barriques reifen und nach dem Abfüllen weitere 24 Monate direkt in Glas reifen, bevor sie in den Verkehr gebracht werden

    EMPFEHLUNGEN Perfekt zu zweiten Gängen mit wichtigem rotem Fleisch und viel Substanz, Wild und reifem Käse

    FRANZ HAAS
    HAAS.PNPONK15
    2 Artikel

    Spezifische Referenzen

    Pinot Nero Alto Adige "Pònkler" Doc 2018 - Franz Haas

    99,00 €
    Tax Included