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Cirò Rosso Classico Superiore Doc 2018 - Cataldo Calabretta Viticoltori
Cirò Rosso Classico Superiore Doc 2018 - Cataldo Calabretta Viticoltori
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Cirò Rosso Classico Superiore Doc 2018 - Cataldo Calabretta Viticoltori

14,00 €
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Nur noch wenige Teile verfügbar
  • Dunkles Rubinrot mit Tendenz zu Granat

  • In der Nase deutliche Noten von Kirsche und Sauerkirsche, Veilchen, würziger Abgang von Lakritz

  • Am Gaumen ist er intensiv und vollmundig, schöne aromatische Nachhaltigkeit und ein seidiges Tannin, langer Abgang
Menge :

    Typologie : Rotwein, trocken

    Bezeichnung : Cirò Rosso Classico Superiore Doc 

    Traubensorte : Gaglioppo

    Weinregionen : Calabria

    Alkoholgehalt : 14% Vol.

    Enthält Sulfite

    Flaschengröße : 0,75 l

    Trinktemperatur : 14 - 16 °C

    Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

    WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Dieser Cirò wird zu 100 % aus Gaglioppo-Trauben hergestellt, die von fast 40 Jahre alten Reben stammen, die mit Setzlingen angebaut wurden, manuelle Ernte in der dritten Oktoberdekade, Mazeration auf den Schalen für 2 Wochen und anschließende Reifung in Betontanks für 10 Monate, gefolgt von 7 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt

    EMPFEHLUNGEN Er passt perfekt zu Gerichten mit großer Saftigkeit wie Braten, Schmorbraten, ohne auf eine Fischsuppe mit Tomaten oder gereiftem Käse zu verzichten

    CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE
    CATCAL.CIRROS
    4 Artikel

    Spezifische Referenzen

    Cirò Rosso Classico Superiore Doc 2018 - Cataldo Calabretta Viticoltori

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