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Cannonau di Sardegna Doc 2020 - La Rocciosa

Name: Cannonau di Sardegna Doc 2020 - La Rocciosa
Brand: LA ROCCIOSA
SKU: TENROC.ANNON
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

12,50 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

Rubinrote Farbe, hell und intensiv mit violetten Reflexen

In der Nase zarte Aromen von violett bis rosa, fruchtig nach Beeren und Pflaumen

Am Gaumen ist er weich, würzig und komplex, gut integrierte Tannine, die den Wein in einem anhaltenden Abgang begleiten

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Rotwein, trocken

Bezeichnung : Cannonau di Sardegna DOC

Traubensorte : Cannonau

Weinregionen : Sardegna

Alkoholgehalt : 14 % Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0.75 L

Trinktemperatur : 16 - 18 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Dieser Wein wird nach einer manuellen Ernte geboren, folgt einer Mazeration bei kalter Gärung bei 24 ° -26 ° C, wird mit Delestagé und wiederholtem Umpumpen fortgesetzt, wo eine gute Extraktion der aromatischen und färbenden Komponenten gewährleistet ist, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung Stahl kontrollierte Temperatur

EMPFEHLUNGEN Angenehm mit erste Teller und Fleisch und "pecorino" aus "Sardinien "