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Siyr Carignano Isola dei Nuraghi Igt 2019 - PALA

Name: Siyr Carignano Isola dei Nuraghi Igt 2019 - PALA
Brand: PALA - Wine Life
SKU: PALA.SYRCAR
Price: 17 EUR
Availability: InStock

17,00 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

Dunkle, fast undurchdringliche rubinrote Farbe

In der Nase intensive Aromen von kleinen roten Früchten, Brombeer- und Kirschmarmelade kombiniert mit würzigen Noten von Pfeffer und Leder

Am Gaumen ist er weich in Tanninen, vollmundig, einhüllend, lange Persistenz

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Rotwein, trocken

Bezeichnung : Igt

Traubensorte : Carignano

Weinregionen : Sardegna

Alkoholgehalt : 14.5 % Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0.75 L

Trinktemperatur : 16 - 18 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Ernte mit manueller Ernte in den frühen Morgenstunden, Fortsetzung mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur für zehn Tage, nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung und Verfeinerung im Holz der zweiten und dritten Passage für 8 Monate, endet mit einer Reifung im Glas für drei Monate

EMPFEHLUNGEN Angenehm mit erste Teller und Fleisch und "pecorino" aus "Sardinien "