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Tignanello Igt 2020 - Antinori

Name: Tignanello Igt 2020 - Antinori
Brand: ANTINORI
SKU: ANTN.TGN
Price: 149 EUR
Availability: InStock

149,00 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

Intensive rubinrote Farbe

Die Nase beginnt mit einem komplexen Bouquet würziger Noten, die sich im Abgang mit Aromen von reifen roten Früchten, Rauch und Balsamico-Empfindungen vermischen

Am Gaumen erscheint er sofort mit Fruchtnoten, raffiniert und komplex, mit weichen Tanninen, ausgezeichneter Balance und einer außergewöhnlichen Struktur, ein großartiger Wein

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Rotwein, trocken

Bezeichung : igt

Trubensorte : Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%

Weinregionen : Toscana

Alkoholgehalt : 14.5 % Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 16 - 18 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG: Tignanello wird aus Sangiovese-Trauben mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gewonnen, die Trauben werden zwischen Mitte September und Mitte Oktober geerntet und selektiert, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Tanks, mit großer Aufmerksamkeit auf die Mazerationen, dann erfolgt nach dem Abstich die malolaktische Gärung in Barriques, schließlich wird der Wein anschließend in französischen und ungarischen Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 14-16 Monaten verfeinert, anschließend werden die verschiedenen Partien je nach Wein getrennt vinifiziert Die Rebsorte wird zur endgültigen Mischung zusammengestellt und endet mit der Verfeinerung in der Flasche, wo sie weitere 12 Monate verbleibt, bevor sie auf den Markt kommt

EMPFEHLUNGEN: Angenehm mit Käse, rote Fleisch