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Barbaresco Il Bricco docg 2011 - 140 Anniversario- Pio Cesare

Name: Barbaresco Il Bricco docg 2011 - 140 Anniversario- Pio Cesare
Brand: PIO CESARE
SKU: PIOCS.BARBBRICC11
Price: 225 EUR
Availability: InStock

225,00 €

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Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Die Nase ist komplex und elegant mit einem Hauch von Kirschen, Beeren, Heilkräutern, süßen und orientalischen Gewürzen

Am Gaumen ist es strukturiert, frisch und saftig, sehr elegant, feine Tannine, lange Ausdauer

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Rotwein, trocken

Bezeichnung : Barbaresco Docg

Traubensorte : Nebbiolo

Weinregionen : Piemonte

Alkoholgehalt : 14.5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 18 - 20 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Auswahl von Nebbiolo-Trauben, aus denen dieser Barbaresco "Il Bricco" hervorgeht, unter Verwendung von Reben aus drei Teilgebieten des Weinbergs Cascina Il Bricco in der Gemeinde Treiso. Die Trauben, die einst mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit ausgewählt wurden, gären in Stahlbehältern bei Bei kontrollierter Temperatur, die etwa 25 Tage lang langsam mazeriert, erfolgt die Reifung 30 Monate lang in großen Eichenfässern und für einen kleinen Teil der Endmasse des Weins auch in Barrique

EMPFEHLUNGEN Angenehm mit Fleisch und Käse und mit vielen internationale Teller