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Sekt klassische Methode BROSA Rosé Brut - Colesel

16,00 €

Tax Included

Intensive rosa Farbe mit violetten Reflexionen. Feine und anhaltende Perle. Cremiger Schaum mit guter Persistenz

Elegant und anhaltende Bouquet von roten und schwarzen Früchten des Unterholzes

Trockener, breiter und sehr hartnäckiger Geschmack. Nach Geschmack: fruchtig mit Noten auf der Nase von Himbeere, Brombeere und Heidelbeere

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Schaumwein Rosè

Traubensorte : Pavana del Feltrino

Weinregionen : Veneto

Alkoholgehalt : 12% Vol. - zuckerrest 9 g/l

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 l

Trinktemperatur : 6 - 8 °C

Konservierung des produkts : 15 °C und 70% Feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Weinbereitung: In Pink mit kalt Film Maischegärung ohne Schwefeldioxid für 12 Stunden, weiche Pressung mit langem Zyklus für die Extraktion des Mostes. Primäre Gärung des Grund Weines in Stahl bei niedriger Temperatur und kontrolliert. Methode der Sekte: Grundlegende Auswahl und Sekt. Colesel Schaumweine, Valdobbiadene. Methode des sektens. Refermentation im Autoklaven, Martinotti-Methode in Valdobbiadene. Reifung: 1 bis 3 Monate im Autoklaven

EMPFEHLUNGEN Ideal, um jeden Anlass zu begleiten