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Italian Wine Shop
Typologie : Shaumwein
Bezeichnung : Prosecco DOC Brut
Traubensorte : Glera
Weinregionen : Veneto
Alkoholgehalt : 11,5% Vol. - zuckerrest 11 g/l
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperatur : 4 - 6 ° C
Konservierung des produkts : 15 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Weinbereitung: In weiß mit weicher Pressung. Basis Wein Gärung: Nach kalter statischer Klärung, mit kontrollierten Temperaturen. Methode der Sekte: Refermentation in großen Container, Charmat-Methode. Schaum für 30 Tage. Reifung 1 Monat im Autoklaven
EMPFEHLUNGEN Ideal, um jeden Anlass und insbesondere die Aperitifs zu begleiten