

keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Italian Wine Shop
Typologie : Sekt Methode Classico
Traubensorte : 80% Pino Nero, 20% Chardonnay
Weinregionen : Piemonte
Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Konservierung des produkts : 15 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die aus alten Weinbergen gewonnenen Pinot Noir und Cardonnay werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gesammelt. Die Trauben werden dann in der Zelle abgekühlt, bevor Sie vollständig gepresst werden. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wo die Weine bis zum nächsten Mai zu Reifen bleiben, dann sapiententemente montiert und abgefüllt werden. Minimale Verfeinerung von 48 Monaten bei der ersten Degorgieren
EMPFEHLUNGEN Ideal als Aperitif, weißes Fleisch und Fisch