Typologie : Schaumwein

Bezeichnung : Champagne AOC

Traubensorte : 65% Pinot Nero, 35% Chardonnay

Weinregionen : Francia

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 10° C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Bollingers "Grande Année" besteht aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die Gärung der Grundweine erfolgt vollständig in Fässern, während die Referenzierungsphase in der Flasche mit Reifung länger dauert als von der Disziplin gefordert und erreicht 60 Monate auf der Hefe in der Flasche, außergewöhnlichen Champagner

EMPFEHLUNGEN Perfekt für wichtige Termine, ausgezeichnet zu Foie Gras, zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, zu Krebstieren oder zu gereiftem Käse, um weißes Fleisch in Sauce zu probieren