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Sekt klassische Methode Rosè Magnum - Pojer e Sandri

Name: Sekt klassische Methode Rosè Magnum - Pojer e Sandri
Brand: POJER E SANDRI
SKU: PJS.SPMROSEMG
Price: 59 EUR
Availability: InStock

59,00 €

Tax Included

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Schöne antike rosa Farbe mit sehr feiner Perlage

In der Nase ist üppig und komplex mit Noten von Kirschen, Marasca und Himbeeren, Mandeln und Haselnüssen und einem leicht gerösteten Abgang

Am Gaumen ist es cremig und fest, saftig und anhaltend

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Sekt Rosè

Bezeichnung : VSQ

Traubensorte : Chardonnay, Pinot Nero

Weinregionen : Trentino Alto Adige - Südtirol

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 1.5 L

Trinktemperatur : 6 - 8 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die Gärung erfolgt in kleinen Eichenfässern, in denen die Weine 6 Monate auf ihrer eigenen Hefe gelagert werden. Dies ist ein Moment der Verfeinerung, der durch einen wöchentlichen Rotationseffekt unterstützt wird, der alle Fässer einschließt. Im folgenden Frühjahr wird die Ernte der Gärung in der Flasche zugeführt. Bei Hefen erfolgt die Ausschüttung nach mindestens 18/24 Monaten

EMPFEHLUNGEN Ideal zu Aufschnitt und herzhaften Backwaren, leckerem Fisch und Pizza