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Bianco dell'Emilia Igt 2021 (Malvasia) - Podere Magia

26,00 €

Tax Included

Intensive strohgelbe Farbe

In der Nase Zitrus, fruchtige Anklänge von Pfirsich und Aprikose, leichte Noten von aromatischen Kräutern und gelben Blüten

Am Gaumen ist er umhüllend und rund, große Frische und Geschmack, geprägt vom typischen bitteren Abgang der Traube, lange Persistenz

Beschreibung
Artikeldetails

Typologia :Sekt Weißwein

Traubensorte : Malvasia di Candia Aromatica

Weinregionen : Emilia Romagna

Alkoholgehalt : 11% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 l

Trinktemperatur : 6 - 8 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Vinifikation mit der Ancestral-Methode, einer Methode, die vor dem Aufkommen moderner Technologien zur Weinherstellung verwendet wurde. Die Gärung in der Flasche macht jede Flasche dieses Produkts zu einem Unikat und verbindet die Besonderheiten der Rebe mit den bekannten Eigenschaften von Gärhefen, biodynamischer Landwirtschaft

EMPFEHLUNGEN Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen, perfekt für nicht allzu raffinierte Pastagerichte, Gerichte auf der Basis von Gemüse, weißem Fleisch und frischem Käse, ideal auch zum Abendessen mit Fisch