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Italian Wine Shop
Typologie : Sekt
Bezeichnung : Trentodoc Brut
Traubensorte : Chardonnay
Weinregionen : Trentino Alto Adige - Südtirol
Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Weinbereitung durch weiches Pressen ganzer Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, zweite Gärung und Beständigkeit auf der Hefe über 70 Monate
EMPFEHLUNGEN Hervorragend als Aperitif, sowohl als Kombination mit vielen Gerichten wie Vorspeisen, strukturierten ersten Gängen und geschmortem Fleisch, sowohl rohem Fisch als auch in den aufwändigsten und leckersten Zubereitungen