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Trentodoc Rosé Extra Brut Millesimato 2020 - Maso Martis

33,00 €

Tax Included

Rose leichte farbe

Die Nase ist intensiv, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und einer Hefenote

Am Gaumen ist er entschieden, offen, robust, verstärkt durch das Säure- und Salzgleichgewicht, das seine Persönlichkeit verstärkt und an die Ursprungstraube erinnert

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Sekt Methode Classico

Bezeichnung : Trentodoc Rosé Extra Brut

Traubensorte : Pinot Nero

Weinregionen : Trentino Alto Adige - Südtirol

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 8 - 10 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND ALTERUNG Lese von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, in denen die Trauben gepresst werden und der Most in Kontakt mit den Schalen in der Presse bleibt, um die Extraktion der Farbe und der edelsten aromatischen Vorläufer des Pinot Noir zu begünstigen.Dann erfolgt die Gärung und eine lange Beständigkeit von Der Grundwein auf der Hefe, in Stahltanks gelagert, wird im folgenden Frühjahr unter Zugabe ausgewählter Hefen abgefüllt, wo nach einer Reifung von 30 bis 36 Monaten die Remuage und dann das Degorgieren mit Zugabe von durchgeführt werden Liqueur d'Expedition und anschließende Verpackung

EMPFEHLUNGEN Angenehm für aperitif und vorspeise