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Trentodoc Pas Dosè Millesimato 2016 - Rotari Alperegis
Trentodoc Pas Dosè Millesimato 2016 - Rotari Alperegis
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Trentodoc Pas Dosè Millesimato 2016 - Rotari Alperegis

23,90 €
Tax Included
  • Goldene strohgelbe Farbe

  • In der Nase typische Noten von Haselnuss und Trockenfrüchten, gut harmoniert mit einem Hauch von Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel

  • Am Gaumen können Sie dank der fehlenden Dosierung des Likörs den kräftigen und intakten Geschmack dieses reinen Schaumweins genießen, ohne auf den Genuss eines attraktiven Geschmacks zu verzichten, der mit seiner eleganten, homogenen und anhaltenden Perlage völlig umschmeichelt
Menge :

    Typologie : Schaumwein

    Bezeichnung: Trentodoc Millesimato

    Traubensorte : Chardonnay 

    Weinregionen : Trentino Alto Adige

    Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

    Enthält Sulfite

    Flaschengröße : 0,75 L

    Trinktemperature : 6 - 8 °C

    Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit

    WEINBERATUNG UND ALTERUNG: AlpeRegis Pas Dosé repräsentiert die Essenz der Schaumweinproduktion. AlpeRegis zeichnet sich durch seine Reife und Ausgewogenheit sowie durch die lange Reifung auf den Hefen von mindestens 72 Monaten aus, wobei die Trauben in einem fortgeschritteneren Reifestadium von Hand geerntet werden als die anderen Schaumweinbasen. Dies ermöglicht es uns, Grundweine mit kontrollierterer Säure zu erhalten, die aber dennoch aromatisch frisch sind. Durch die vollständige malolaktische Gärung des Grundweins wird der Säuregehalt weiter reduziert, was der Weichheit zugute kommt Geschmacksfülle: Die Wahl der Mähhefe erfolgt durch die Bevorzugung bestimmter Sorten, die dem Geschmack dank der Freisetzung von Mannoproteinen einen runden Geschmack verleihen

    EMPFEHLUNGEN: Angenehm als aperitif mit Fisch

    ALPEREGIS ROTARI
    MEZALP.TRNALPPD
    11 Artikel

    Spezifische Referenzen

    Trentodoc Pas Dosè Millesimato 2016 - Rotari Alperegis

    23,90 €
    Tax Included