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Italian Wine Shop
Typologie : Schaumwein
Bezeichnung: Trentodoc Millesimato
Traubensorte : Chardonnay
Weinregionen : Trentino Alto Adige
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperature : 6 - 8 °C
Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND ALTERUNG: Ein Blanc de Blancs, also eine reine klassische Methode, gewonnen aus den besten Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen nördlich von Trient. Hier finden wir einzigartige klimatische Bedingungen: den kalkhaltigen Boden dolomitischen Ursprungs, die durchschnittliche Höhe von rund 400 Metern und die Dank der hervorragenden Sonneneinstrahlung werden die Weinberge auch von einer erfrischenden Alpenbrise umschmeichelt, die es ermöglicht, die Frische und aromatische Intensität der Trauben auf natürliche Weise zu bewahren. Dank der Kombination all dieser Faktoren entfaltet Rotari 40 einzigartige organoleptische Eigenschaften und intensive Aromen, Jahrgang 2015, Erstveröffentlichung mit 84 Monaten Reifung auf den Hefen
EMPFEHLUNGEN: Angenehm als aperitif mit Fisch