Typologie : Vinacce – Destillat

Traubensorte : Reben mit roten Beeren und weißen Beeren

Weinregionen : Veneto

Alkoholgehalt : 38% Vol.

Flaschengröße : 0,70 l

Trinktemperatur : 16 °C

Jahre : 3

DESTILLATION UND LÄUTERUNG: Weinberatung im Barrique für 36 Monat mit Grappa System®Die Destillation erfolgt teilweise in traditionellen Destillierapparaten in einer Bain-Marie und teilweise in technologisch fortgeschrittenen Pflanzen in einer Weise, die maximale aromatische Ausbeute und die höchste Finesse für den Gaumen zu erhalten. Grappa vor der Abfüllung wird für einen Zeitraum von 36 Monaten in Barriques ruhen. Das Produkt wird in einer Flasche in einer endgültigen Abstufung von 38 ° Alkohol präsentiert. Star Leon Riserva 3 Jahre ist aus einer Mischung aus Grappas aus roten Beeren und weißen Beeren Reben gewonnen geboren. Die Trester werden seit ihrer Ankunft in der Brennerei mit Grappa System ® behandelt und konserviert, einem System von Roberto chestnutner, dank dem es möglich ist, eine kontrollierte Gärung, die durch die Zugabe ausgewählter önologischer Hefen erlangt wird, zu leben. Grappa System ® garantiert auch die Konservierung der Trester in einer idealen Umgebung, gesund und mit dem richtigen pH-Wert, innerhalb der Tunnel der Lebensmittel-Kunststoff-Folie, hoher Druck und in Abwesenheit von Sauerstoff. Dies ist das Geheimnis, dass der Marc, um die Aromen intakt zu halten für mehrere Wochen, auf eine ganz natürliche Weise ermöglicht

EMPFEHLUNGEN: Angenehm nach dem Essen allein oder mit Chokolade