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Italian Wine Shop
Typologie : Vinacce – Destillat
Traubensorte : Nebbiolo e Vespolina da Ghemme
Weinregionen : Piemonte
Alkoholgehalt : 41.5% Vol.
Flaschengröße : 0,70 l
DESTILLATION UND LÄUTERUNG: Die Destillation erfolgt durch diskontinuierliche Stills in einer Bain-Marie, eine für den weißen Marc und eine für die roten: kleine Mengen und sehr lange Zeiten, die den Rohstoff respektieren und ihm eine edle Persönlichkeit verleihen.6 Monate in inerten Edelstahlbehältern gealtert
EMPFEHLUNGEN: Angenehm nach dem Mittag-oder Abendessen, oder als ein Abend entspannen