Typologie : Destillat von gelben Moscato-Trauben

Weinregionen : Italia / Veneto

Alkoholgehalt : 49 % Vol.

Flaschengröße : 0,50 l

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

DESTILLATION UND LÄUTERUNG Vittorio „Gianni“ Capovilla bezieht für die Herstellung von Moscato Giallo die gelben Moscato-Trauben, die auf natürliche Weise von einem sehr kleinen Bauernhof in den Euganeischen Hügeln angebaut werden. Für die Herstellung dieses Destillats werden die Trauben gepresst und auf eigenen, autochthonen Hefen vergoren und schließlich zweimal langsam in der Pot Still Muller Destillierblase im Wasserbad destilliert

EMPFEHLUNGEN Traditionell sollte es am Ende einer Mahlzeit genossen werden, vielleicht um besondere Momente zu ehren. Wer sich trauen möchte, dem genügen 2 oder 3 Tropfen auf ein Dessert oder um rohen Fisch zu parfümieren oder einen Cocktail deutlich zu markieren