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Gewurztraminer Alto Adige Doc 2022 - Franz Haas

Name: Gewurztraminer Alto Adige Doc 2022 - Franz Haas
Brand: FRANZ HAAS
SKU: HAAS.GWRZTR20
Price: 19 EUR
Availability: InStock

19,00 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

intensiv goldengelb Farbe

Tiefer Duft nach komplexen Aromen wie Litschis, Orangenschalen, Nelken, Muskat und Rose

Der Wein ruht sich für einige Augenblicke im Glas aus, um sich von seiner besten Seite zu zeigen, er ist voll und am Gaumen dank seiner Struktur, Frische und Lebendigkeit, mit einer letzten Note leicht bitter und sehr anhaltend

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Weißwein, trocken

Bezeichnung : Alto Adige Doc

Traubensorte : Gewurztraminer

Weinregionen : Trentino Alto Adige

Alkoholgehalt : 14% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LEUTERUNG Der Most wird nach kurzer Mazeration (Kontakt mit den Schalen) bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks vergoren. Danach reift der Wein auf den Hefen mit häufiger Battonage (Hefe in Suspension gehalten) für etwa sechs Monate vor der Abfüllung. Der Gewürztraminer erreicht seine vollständige Evolution erst nach mehreren Monaten Reifung in der Flasche

EMPFEHLUNGEN Der Wein passt perfekt zu Leberpastete, gegrilltem weißem Fleisch, Schalentieren sowie zahlreichen asiatischen Gerichten