keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
assistant_photo
Italian Wine Shop
Typologie : Weißwein, trocken
Bezeichnung : Vigneti delle Dolomiti Igt
Traubensorte : Muller Thurgau
Weinregionen : Trentino Alto Adige
Alkoholgehalt : 12% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperatur : 12 - 14 °C
Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LEUTERUNG Nach einer kurzen Mazeration zugunsten der Aromaextraktion werden die gepressten Trauben schonend gepresst, anschließend wird der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks fermentiert und dort für ca. fünf Monate und dann für kurze Zeit verfeinert in der flasche
EMPFEHLUNGEN Gùltig als Aperitiv oder fùr Nudeln, Fisch Salate oder frische Kàse