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Chardonnay Berlinghieri Igt Terre Siciliane Bio 2023 - Di Legami

Name: Chardonnay Berlinghieri Igt Terre Siciliane Bio 2023 - Di Legami
Brand: DI LEGAMI
SKU: DLG.BRLCHRD
Price: 13 EUR
Availability: InStock

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Strohgelb Wein mit grüne Abglanz

Sehr elegant und fein in die Nase mit exotisch Fruchten und aromatische Kräuterol

Ganz wichtige säure und frische weiß Wein

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Weißwein, trocken

Bezeichnung : Igt Terre Siciliane

Traubensorte : Chardonnay

Weinregionen : Sicilia

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 10 - 12 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Nach einem Stop im kalten Raum werden die Trauben bei 4 ° c eingepresst und für ca. 6 Stunden in einer Reduzier Umgebung, an dieser Stelle sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 30% in französischer Eiche Eichentonneaux und dem restlichen Teil im Stahlbehälter. Es dauert 6 Monate der Verfeinerung auf den feinen Gesichtern, um unseren Chardonnay zu ermöglichen, einzigartige Eigenschaften der organoleptischen Struktur und der Kompliziertheit zu erwerben, die er in der Flasche im Laufe der Zeit haben wird

EMPFEHLUNGEN Angenehm mit erste und zweite Gänge Reich und weich, zweite Gänge von weißem Fleisch, Frischkäse und mittlerer Struktur