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Italian Wine Shop
Typologie : Weißwein
Bezeichnung : Trentino DOC
Traubensorte : Müller-Thurgau
Weinregionen : Trentino Alto Adige
Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0.75 l
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Weiße Weinbereitung mit kurzer Maische Aufweichung auf den Fellen. Gärung und Verfeinerung auf feine Hefe in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 6 Monate. Rest in der Flasche für weitere 3-4 Monate
EMPFEHLUNGEN Ideal für Aperitif, appetitlich mit Austern und Meeresfrüchten, asiatische Gerichte