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Petit Arvine 2023 - La Source

21,00 €

Tax Included

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

In der Nase ist frisch mit zarten fruchtigen Noten

Am Gaumen ist es intensiv, anhaltend und elegant und offenbart Aromen von frischen weißen Früchten kombiniert mit einem Hauch von Exotik und guter Mineralität

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Weißwein

Bezeichnung : Vallée d’Aoste D.O.P.

Traubensorte : Arvine

Weinregionen : Vallè d'Aoste

Alkoholgehalt : 13 % Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0.75 l

Trinktemperatur : 10 - 12 °C

Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die manuelle Ernte im ersten Oktoberjahrzehnt mit perfekt reifen und sorgfältig ausgewählten Trauben. Die Trauben kommen unbeschädigt in Kisten im Keller an; Fahren Sie mit einem leichten Pressen fort, gefolgt von einem statischen Kaltabsetzen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 18 ° C in Stahlbehältern. Der Wein wird einige Monate auf der Feinhefe geschüttelt, bevor er gefiltert und für die Abfüllung vorbereitet wird

EMPFEHLUNGEN Perfekt für leckere Fischzubereitungen. Passt zu weißem Fleisch und Saucen sowie zu halbgewürztem Käse