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Italian Wine Shop
Typologie : Weißwein
Traubensorte : Chardonnay
Weinregionen : Frankreich
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 l
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Manuelle Ernte, langsames Pressen bei niedrigem Druck zur Erhaltung frischer und fruchtiger Aromen, Gärung in Edelstahltanks mit einer Temperaturregelung zwischen 19 und 21 ° C, verbleibt mindestens 12 Jahre lang auf der Hefe in Edelstahltanks Monate
EMPFEHLUNGEN Geeignet zu Aufschnitt und Wurstwaren, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen mit gedämpftem Fisch, gemischtem gebratenem Fisch, weißem Fleisch, Spaghetti mit Muscheln, schlecht zubereiteten Hauptgerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren
Spezifische Referenzen