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Italian Wine Shop
Typologie : Weißwein
Bezeichnung : DOC
Traubensorte : Verdicchio di Matelica
Weinregionen : Marche
Alkoholgehalt : 13.5 % Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0.75 l
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Leichte Klärung durch Dekantieren vor der Fermentation. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl- und Holzfässern von 6 bis 12 Monaten
EMPFEHLUNGEN Hervorragend zu vielen Gerichten, Risotto mit Meeresfrüchten, Schalentieren, gebackenem Kaninchen, weißem Fleisch im Allgemeinen und frischem Käse