

keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Italian Wine Shop
Typologie : Weißwein, trocken
Bezeichnung : Alto Adige DOC
Traubensorte : Sauvignon
Weinregionen : Trentino Alto Adige - Südtirol
Alkoholgehalt : 14% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 L
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Nach der Weinlese werden die Trauben sofort weich gepresst. Die anschließende Weinbereitung sieht einen langen Kontakt mit den Hefen vor, die 8 Monate lang in großen Eichenfässern ohne malolaktische Gärung andauern
EMPFEHLUNGEN Optimal mit Nudel oder Fisch und Spargel