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Ribolla Gialla Igt 2018 - Radikon

Name: Ribolla Gialla Igt 2018 - Radikon
Brand: RADIKON
SKU: RADIK.RIBGIAL
Price: 80 EUR
Availability: InStock

80,00 €

Tax Included

Nur noch wenige Teile verfügbar

Kupfergelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen

In der Nase Anklänge von Trockenblumen mit süßen Noten von Zimt, getrockneter Aprikose und Trockenfrüchten

Am Gaumen ist er sehr tief und intensiv, reichhaltig und würzig, komplex und anhaltend, beeindruckend

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Weißwein

Bezeichnung : Igt

Traubensorte : Ribolla Gialla 100%

Weinregionen : Friuli Venezia Giulia

Alkoholgehalt : 14% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 1 l

Trinktemperatur : 10 - 12 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Ernte geerntet aus 30 Jahre alten Reben bei biologischem Anbau und einem Ertrag von 35 hl / ha. Destemming, spontane Gärung mit Mazeration in offenen Eichenfässern, dann werden die Fässer gefüllt und versiegelt und der Wein bleibt in Kontakt mit den Schalen für weitere 3-4 Monate, ohne Klärung oder Filtration oder Zugabe von Sulfiten, endet die Reifung für 42 Monate in Eichenfässern, dann 18 Monate in der Flasche, bevor sie vermarktet wird

EMPFEHLUNGEN Geeignet für strukturierte und wichtige Gänge wie Gewürzbraten, gegrilltes Fleisch, gedünsteten Fisch, gebackene Nudeln oder mit Gewürzen, gewürztem und Blauschimmelkäse