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Moscato Giallo Secco Vigneti delle Dolomiti Igt 2022 - Franz Haas

25,00 €

Tax Included

Helle strohgelbe Farbe

In der Nase finden sich Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Zitronenmelisse und Holunder, kombiniert mit Nuancen von Muskatnuss und süßen Gewürzen

Am Gaumen hat er eine starke Säure und die dezente Mineralstruktur verleihen diesem Wein eine hervorragende Frische und Angenehmheit, aromatisch

Beschreibung
Artikeldetails

Typologie : Weißwein, trocken

Bezeichnung :IGT

Traubensorte : Moscato Giallo

Weinregionen : Trentino Alto Adige - Südtirol

Alkoholgehalt : 12.5% Vol.

Enthält Sulfite

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 10 - 12 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Dieser Wein entsteht nach einer sehr kurzen Mazeration, um die aromatische Extraktion zu begünstigen. Die zerkleinerten Trauben (entrappt) werden gepresst, anschließend wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren und bevor er in Flaschen abgefüllt wird, verbringt der Wein etwa fünf Monate auf den Hefen in Stahl Tanks, um das aromatische Potenzial zu steigern

EMPFEHLUNGEN Ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch und asiatischer Küche, spektakulärer Aperitif