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Italian Wine Shop
20,00 €
Tax Included
- Stroh gelb mit goldenen Reflexionen, die akzentuieren, noch lebhaft mit der Reifung
- Ein spezieller Duft, der durch eine leichte typische mineralische Note und Sorten-, Zitrus-und Blumen Kontur gekennzeichnet ist
- Trockener Geschmack, elegant, weich, hartnäckig, spitzbübisch mit einer Paprika-Note
Typologie : Weibwein
Bezeichnung : Doc Carso
Traubensorte : Malvasia
Weinregionen : Friuli Venezia Giulia
Alkoholgehalt : 14% Vol.
Enthält Sulfite
Flaschengröße : 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Diese Dileo-Selektion stammt aus den ältesten Weinbergen des Anwesens. Nach einer sorgfältigen manuellen Auswahl werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von der Gärung und der anschließenden Verfeinerung sur lie, die in nicht ausgekleideten kegelstumpfförmigen Zementfässern erfolgt
EMPFEHLUNGEN Ausgezeichnete Ergänzung zu den ersten Gängen von Gemüse oder Meeresfrüchten, ideal auf gegrilltem Fisch