Vino a base di Barolo DOCG aromatizzato con erbe aromatiche e china di colore rosso granato con riflessi aranciati Al palato si presenta fresco, dolce e strutturato con finale amarognolo, ed è particolarmente apprezzato come elisir da meditazione La storia di questa bevanda affonda le sue radici nel mondo greco e romano, presso...

Per circa 21 giorni piccoli pezzetti di corteccia di China Calissaia e China Succirubra vengono posti a macerare in un’infusione di alcol e pochissima quantità del Barolo “classico”, viene poi aggiunto una miscela di spezie aromatizzanti tra cui radice di genziana, rabarbaro, semi di cardamomo, arancio dolce e amaro, cannella e altri ancora, che compongono la “storica” Ricetta di...

Color giallo ambrato intenso Al naso spicca la frutta matura e disidratata, con note di miele, confettura di agrumi fichi secchi e zafferano Gusto dolce, morbido, buona acidità e sapidità, lunga persistenza

Colore paglierino dorato intenso Al naso stupendi aromi di frutta secca come datteri, fichi, albicocche disidratate ,sentori di miele, tropicale come banana e mango Al palato risulta cremoso e di piacevole dolcezza, ammaliante, bella acidità e ritorni di frutta fresca , lunghissima persistenza

Giallo paglierino, bollicine abbastanza fini e persistenti Profumi intensi di miele d'acacia e pera matura Gusto dolce con aromi di frutta gialla matura

Giallo ambrato brillante Profumi intensi e complessi, frutta disidratata e fiori gialli, spezie dolci, fichi secchi, datteri, albicocche, note miele Gusto dolce e avvolgente, corpo robusto, vino morbido e di lunga persistenza

Giallo ambrato luminoso Naso intenso, profumi di caramello, frutta secca tostata, sentori marini e balsamici Al palato risulta caldo e dolce, buona sapidità e rotondità, lunga persistenza, finale mandorlato

Giallo paglierino con riflessi dorati Al naso esprime profumi spiccati di miele, albicocca e pesca seguiti da aromi di fico maturo, canditi ed agrumi Al palato risulta ricco , dove l'elegante acidità fluidifica la dolcezza, morbido ed equilibrato con nitida rinfrescante persistenza, continuamente percorsa da note di frutta candita...

Colore rosso porpora molto intenso Al naso intensi profumi di ciliegia, marasca, mora e il ribes, arricchiti da sentori di vaniglia, cacao e caffè Al palato risulta caldo e suadente, molto strutturato e armonico con alcool che non disturba

Colore giallo dorato con riflessi ambrati Al naso splendidi aromi di agrumi canditi e miele, con un piacevole finale di note balsamiche Al palato risulta morbido, avvolgente, con dolcezza e freschezza che si equilibrano

Colore giallo paglierino Al naso risulta decisamente aromatico, caratteristiche note di fiori bianchi, pesca bianca, albicocca essiccata e sentori di miele d’acacia Al palato risulta marcatamente dolce, il vino mantiene una buona freschezza che rende lo rende non stucchevole e di piacevole beva

Rosso rubino lucente Aromi di una freschezza vivace ed un bouquet aromatico intenso con note di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d’arancia Al palato il vino incanta con una complessa ed elegante struttura ed un affascinante gioco fra acidità, dolcezza e tannino