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Muller Thurgau "Sofi" Vigneti delle Dolomiti Igt 2021 - Franz Haas

Name: Muller Thurgau "Sofi" Vigneti delle Dolomiti Igt 2021 - Franz Haas
Brand: FRANZ HAAS
SKU: HAAS.MLTHG19
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

11,90 €

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Si presenta con un colore giallo paglierino vivace

Aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori come primula gialla

Gusto elegante e sapido con finale molto piacevole, convincente semplicità e fresca acidità il vino seduce già in gioventù

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Bianco fermo

Denominazione : Vigneti delle Dolomiti Igt

Vitigno : Muller Thurgau

Regione : Trentino Alto Adige

Gradazione alcolica : 12 % Vol.

Contiene Solfiti

Formato : 0,75 l

Temperatura di servizio : 12 - 14 °C

Conservazione del prodotto : 16 - 18 °C al 70% umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Dopo una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato (uva diraspata) viene delicatamente pressato, successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciaio per poi affinare lì per circa cinque mesi e dopo per un breve periodo in bottiglia

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Il vino si presta come aperitivo oppure come semplice abbinamento a primi leggeri della cucina mediterranea, a insalate di pesce e formaggi caprini freschi